营养健康小本子

葡萄酒有维生素吗？

有少量的维生素K，核黄素，烟酸和维生素B6 – 不足以使它们成为这些中的任何一种的良好来源。然而，葡萄酒是合理的锰来源 – 一杯红葡萄酒含有约10％的日常锰需求（加上少量的铁，镁，磷和钾）。我认为没有人因其维生素或矿物质含量而饮用它是相当安全的。

如果一个人知道他不会长时间吃东西，如果他吃饱了，他可以在粪便和尿液中存活多久？

不要吃粪便。永远。它含有潜在的危险细菌，可以杀死你，或导致严重的脱水（呕吐和腹泻），这可能是你早在你死于饥饿之前。具有相当大肌肉质量并且体重18-20％的普通人可以在没有食物的情况下存活很长时间。最长可达3个月。但这取决于几个因素。基本上，身体会释放分解代谢激素，以分解你现有的脂肪和肌肉储备，为大脑和重要器官提供燃料。在没有食物的生存环境中，你基本上是你自己的能量储备。你开始的越多，你燃烧的越少（即不是非常活跃），你能活得越久。这就是为什么有更多的内胚层（身体类型，容易增加脂肪）比ectomorphs（吃任何东西，保持铁路薄） – 在狩猎 – 采集时代 – 有利于将未使用的食物能量储存在体内作为脂肪，如果是饥荒。那些在中间有一点额外的人可能会在脂肪储备中度过干旱; 另一方面，他们的精益同行…

如果有人在吃了鸡肉或肉后喝牛奶会有什么危害吗？

在医学上，鸡肉，肉类，鱼类，凝乳或任何其他东西与牛奶没有相关性。我亲自问过我圈子里的一些好医生，他们否认了这两个人的任何互动。虽然在我的家里，我听过多次说过，如果我们吃完鱼后吃牛奶，可能会对皮肤造成一些过敏。此外，还没有建议在牛奶后有酸味的东西，理由是它可能会对我们的身体造成一些过敏。我个人已经验证了上述假设，并发现它们不正确。事实上，许多鱼和鸡肉制品，使用牛奶/凝乳/奶油作为腌料的成分之一。用鱼和薯条蘸奶昔，或者用可能酸的侧蘸三明治; 也很常见。因此，我推断并且现在相信，如果您的胃很乐意拥有它，可以随时喝一杯牛奶。

从营养学的角度来看，您对Alpen早餐麦片的看法是什么？

谢谢你的回复。关于糖含量的问题 – 包装上写着“ 没有添加糖 ”。通过阅读成分列表，我得到的印象是制造商确实没有添加精制糖或任何人工变体糖（例如糖浆等）链接营养信息在这里=>没有添加糖产品信息糖含量：每100克16克能量：每100克375千卡这个数字会引发警钟吗？我是opinoin，这很好。很高兴被证明是错误的。什么可能是Alpen的好替代品？谢谢， SAURABH

你可以做的最好的菜是什么？你能分享一下准备方法吗？

法式洋葱汤。但是，这需要很长时间。就像一年……是的。每年为我的生日，我邀请我的8位朋友共进晚餐。我的丈夫做了一个烤肋骨和我的法式洋葱汤。我的朋友带来面包，沙拉，土豆，蔬菜和甜点。我们喝了大量的葡萄酒。现在你可能想知道我为什么要告诉你生日晚餐。嗯，这是站立的肋骨烤肉，这是它的开始。你看，这是骨头。从去年的烤肉开始汤的骨头。和我在一年中收集的任何其他人一起冻结。什么时候开始，我把它们从冰箱里拿出来，把它们分成平底锅并烤它们。这是之前的（是的，这些骨头上还有很多肉，这很重要！）：在他们烤的时候，我切了大约5个甜洋葱（维多利亚，如果我保留了任何东西，有时我会切片，焯，并冻结它们只是为了这个目的; walla walla糖果，在我的区域更容易找到这个国家;或毛伊糖果）用曼陀林非常薄（因为它比使用刀更快 –…

哪种清凉饮料，绿茶或咖啡更好？

绿茶真的是一种非凡的超级食品。由于一种名为表没食子儿茶素没食子酸酯或EGCG的强效植物营养素，绿茶证明食物（或饮料，在这种情况下）确实是最好的药物。几年前我写了一篇关于绿茶的好处的文章，但是大量激动人心的热门研究意味着开始喝绿茶的理由比以往任何时候都多。这里有13个理由开始喝茶今天喝茶，或者如果你已经上钩，继续喝它：它可以防止胆固醇在动脉中积聚，有助于预防心血管疾病。根据本月早些时候发表在“生物化学杂志”上的研究，EGCG有助于防止脂肪在动脉中积聚。 2.在“应用口腔科学杂志”上发表的另一项新研究中，科学家测试了EGCG对口腔中发现的变形链球菌细菌的影响，发现它有效。前者在牙科材料中使用EGCG，但饮用绿茶应具有相似的抑制作用。口腔生物学档案中的其他研究证实了对有害牙齿细菌的抗菌作用。它有助于减缓乳腺癌的生长。上个月在“ 实验细胞研究 ”杂志上发表的一项新研究发现，EGCG抑制了乳腺肿瘤中的癌细胞代谢。根据药物开发与技术期刊的最新研究，它有助于保护皮肤免受紫外线伤害。绿茶是一种非凡的整体食物。 EGCG可以增加脂肪在体内燃烧的速度。它燃烧了腹部脂肪。…

当成分说“玉米糖浆”与“高果糖玉米糖浆”相同时？

它可能会也可能不会，这取决于配方作者的谨慎程度。适当地，玉米糖浆是高果糖玉米糖浆的单独产品。玉米糖浆主要含有麦芽糖和其他复合糖，并不像蔗糖（食糖）那么甜，因此使用额外的加工阶段将复杂的糖分解为果糖（非常甜），使其具有可比性。尝试使用HFCS的小批量，如果它太甜，找一些普通的玉米糖浆。

如果我完全避免食物并且只喝星巴克的咖啡一周，我的健康会怎样？

只消耗一周的东西对你的健康不利。只有橘子。只有绿豌豆！我们应该以适度和平衡的方式消费所有东西。你可能会头痛和失眠。如果你想要Venti Gingerbread Lattes配上全脂牛奶和生奶油 – 你可能会增加一些体重！梅奥诊所并没有说你一定会脱水，但他们也没有回答“如果我一周只能喝咖啡会怎么样？” 咖啡因：它是否脱水？

我早上吃了很多东西，然后我真的很想吃午饭和晚餐吗？

饥饿永远不会告别但是后来见到你。在不知道你的年龄，饮食和活动水平的情况下，除了饥饿总是回来之外，很难说什么。那部分是正常的。此外，如果您的早餐只是碳水化合物，您很快就会感到饥饿。同上是你的早餐是生菜或其他一些粗饲料，填补你的营养成分。很容易混淆饥饿和口渴。当你开始感到饥饿时，喝一大杯水等待。这通常会照顾它。

推动维生素补充剂市场的主要力量是什么？

如果你看一下市场调查，你会发现这个行业的显着增长背后的主要因素是： ·人口老龄化，可支配收入。 ·消费者越来越关注健康和营养。 ·日益昂贵的医疗保健系统，正在推动更多消费者考虑更多的“预防性护理”方法 – 包括膳食补充剂。也就是说，围绕补品主题的怀疑仍然是一个相当普遍的对话话题。虽然可能有少数不可靠的公司在那里，但绝大多数的补充公司都依赖于科学支持的配方，并尽其所能确保他们在那里推出的产品安全且符合当前的所有要求。法规。调查和研究表明，总体而言，补充消费者对该行业感到满意。例如，2016年补充消费者调查发现，特别是在补充用户中，消费者信任度为73％，消费者信心度为85％。