盐不健康吗?

这就是科学所说的。 麦克马斯特大学对盐进行了全球调查。 这项研究很大(49个国家和130,000人),并且有很多数据,所以它非常好。 他们发现有一系列最佳食盐消费量,而且几个国家的建议都太低了。 基本上你想要每天3至6克。 几个国家的建议是每天2.4克,这太低了。

一个有趣的现象是盐对血糖和胰岛素等因素的影响。 高盐消耗实际上可能有助于降低血糖和胰岛素反应。

麦克马斯特的数据表明,我们不会过度食用盐。 与大多数事物一样,有个别差异,有些人需要避免盐,但大多数人不需要。

你吃的盐量对你的血压有直接影响。

盐可以让你的身体保持水分。 如果你吃太多的盐,储存在你体内的额外水会增加你的血压。 所以,你吃的盐越多,你的血压就越高。

血压越高,心脏,动脉,肾脏和大脑的压力就越大。 这可能导致心脏病发作,中风,痴呆和肾脏疾病。

在限量内食用盐!

少盐也会引起问题

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不。如果你加入你的食物制剂天然盐(海盐,喜马拉雅粉红盐等),它是非常健康的,因为你正在消耗盐和你身体需要的大量微量营养素。

然而,加工食品中的盐可能对身体有害,原因主要有两个:

  1. 过量:当你在食物中加入天然盐时,你很难推断盐的推荐限量。 在加工食品中,虽然有大量的盐,你甚至没有注意到它。
  2. 盐的质量:在加工食品中,添加的盐不含天然盐的微量营养素,因此您的身体不会从其消费中获益。

钠是必需的矿物质,氯化物(不是氯)是必需的矿物质。 盐(氯化钠或NaCl)含有两者。 像很多东西一样, 过多的盐是不健康的。

人造食品中含有大量的盐,因为它使它们更容易上瘾。 餐馆里的厨师在他们的食物中含有相当多的盐,因为大多数人发现高盐度的食物更美味,可能是因为人们经常吃高钠制品,所以他们的味觉变得歪曲。

钠是各种植物性食物中的营养素。 许多营养数据库中列出了天然食物的钠含量。 氯化物也是各种食物中天然存在的成分,但很难找到食物中的氯化物含量。 太少的氯化物和身体不能产生足够的盐酸来吸收我们吃的食物中的营养成分。

所以,适量吃盐。 每天添加盐量高达1/2茶匙的天然食物饮食模式将为您的身体提供所需的钠和氯化物,但不会超过钠的上限。 不加盐的人工食品的饮食几乎可以保证超过安全钠消费的上限。

在我中风后让我回家之前,营养师告诉我将我的盐限制在每天1500毫克钠 – 大约3/4茶匙盐。 所以,在家里,我每天用1/2茶匙的盐调成一小盘,用于我的食物。 我不能在我的食物中使用那么多的盐,但是我早上需要在我的鸡蛋上捏一撮黑胡椒粉。

放弃人们在工厂制作的食物,即使是纯素食和/或无麸质食物。 加载在土壤中生长的食物,由太阳培育。 不要在这里和那里添加一点盐感到内疚。

小心盐

正如我的头衔所暗示的那样,这些天我对很不满。 这件事情是由很多原因导致的。 我想关注的是外观。 每次我采用低碳水化合物的生活方式,我的体重下降,因此我的核心变得不那么松弛。 遗传,压力和年龄使我减肥变得更加困难。 如果在我十几岁的时候,我可以在吃了碳水化合物后的一天内康复,现在至少需要一周时间,如果不是更多的话。

美妙的是我知道如何减肥,例如两次减掉40磅。 选择的方法是每天摄入少量的碳水化合物。 现在,我已经获得了关于碳水化合物的知识,并且知道如何通过简单的解决方案从我的饮食中消除它们。 看看我的3种No-Carb方式吃有趣的食物文章。

现在,让我们进入钠。 如果在我担心不吃碳水化合物减肥之前,镇上有一个新的治安官。 它被称为盐。 钠含量高的食物会使你的胃看起来臃肿。 无论你喝多少水,对我来说,需要几天时间才能失去这种臃肿和不愉快的自我。

例如,我想在一段时间内第一次吃披萨。 嗯,我知道,如果我吃了一次有趣的东西,那将很容易回到我的生活方式。 但是,告诉自己吃披萨是不值得的,因为我没有真正的兴趣,我去了当地市场买了一些饼干。 我认为由于它们的大小,它们并没有那么具有破坏性。 男孩,我错了。 接下来的两天,即使我甚至没有对那些低劣的饼干狂欢,我对我的胃看起来很失望。

不仅臃肿的感觉不愉快,而且加上侮辱我甚至没有因为我喜欢的披萨而变得臃肿。 你能想象我的感受吗? 当你知道你增加体重的原因时,这是一回事。 但对于一些没有让我满意的破解者呢? 有些事情肯定是错的。 啊哈。 是的,有。 有一段时间,我第一次没有查看标签信息。 钠含量巨大。

难怪为什么我花了几天时间才摆脱这种恐惧。 购买前一定要看标签。 您会惊讶地发现“无害”的内容包括哪些内容。

有关

减肥:概述

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不需要超过500毫克/天的任何东西。 超过耐受的上限摄入量(UL),即2300毫克/天是不健康的。 如果您患有高血压或非裔美国人或老年人,超过1500毫克/天的任何东西都是不健康的,因为这些人群的UL较低,因为他们患高血压的风险较高。 这是因为数据显示高钠饮食(特别是与低钾饮食相结合时)可能会恶化(增加)血压。

只有你以愚蠢的数量消费它。

身体需要盐中的一些化合物,但它可以在各种食物中找到。

普通食盐对你来说不是很好。 有点太多实际上太多了。

另一方面,海盐对你来说更好,你可以吃更多它而不会受到伤害。

粉红(Himilayan)盐对你来说很好,因为它含有大量的微量营养素和微量矿物质,相比之下对我们有益,所以我们应该能够无害地使用它,这就是我过去8年来一直在做的事情。在桌上使用它和我们做的所有烹饪。 医生的最后一次体检说我身体状况良好,所以我的状况并不差。

不……实际上这对我们的健康非常必要。 了解电解质及其对我们健康的重要性。 至关重要的是,镁,钙,钾和钠应达到最佳健康状态。 可能不是1:100的人对这些营养素给予了适当的关注。

不……这完全取决于你的数量摄入量……

盐太多或太少都是不健康的

否则,它只是一种成分

它摄入足够的量,这是我们身体所需要的,它根本不是有害的。

嗨萨拉这是阿里弗罗姆拉霍拉